|
|
Gehakt Koolrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Kool (ik had toevallig paksoy)
Gehakt half om half
Gehaktkruiden
Peper
Olie
Ei
Paneermeel
Geitenkaas
Voorbereiding:
Was de paksoy en snijd de witte stelen in blokjes.
Meng het gehakt met het ei, de paneermeel, beetje peper en een beetje gehaktkruiden.
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht)
Bereidingswijze:
Leg de in blokjes gesneden koolsteeltjes in de ovenschaal.
Rol het gehakt met een paar blokjes geitenkaas in de groene koolbladeren. Leg de rolletjes met de opening naar beneden in de ovenschaal. Natuurlijk kun je ook met prikkertjes werken.
Doe de schaal in de oven. 15 minuten in combimagnetron: hetelucht op 200 graden en magnetron op 360 watt.
|
|
|